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書誌情報サマリ

書名

糖質オフのお菓子 すべてバター不使用、さらに小麦粉or卵も使わない    

著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0513037762596.6/ト/開架一般和書 

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吉川 文子 今井 洋子 石澤 清美
2017
596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001609784
書誌種別 図書
著者名 吉川 文子/著   今井 洋子/著   石澤 清美/著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ イマイ ヨウコ イシザワ キヨミ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-6249-4
分類記号 596.65
書名 糖質オフのお菓子 すべてバター不使用、さらに小麦粉or卵も使わない    
書名ヨミ トウシツ オフ ノ オカシ スベテ バター フシヨウ サラニ コムギコ オア タマゴ モ ツカワナイ
副書名 すべてバター不使用、さらに小麦粉or卵も使わない
副書名ヨミ スベテ バター フシヨウ サラニ コムギコ オア タマゴ モ ツカワナイ
内容紹介 糖質オフで作りやすいお菓子を紹介。クッキー、スコーンなど小さな焼き菓子はもちろん、パウンドケーキ、プリンなど、プレゼントにぴったりなレシピまで幅広く紹介。レシピはすべてバター不使用で、小麦粉または卵も不使用。
著者紹介 お菓子研究家。洋菓子教室「Kouglof」主宰。
本体価格 ¥1400
一般件名 菓子



内容細目表:


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