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書誌情報サマリ

書名

おいしい彩り野菜のつくりかた 7色で選ぶ128種    

著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0213492044626/オ/開架5F一般和書 

関連資料

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農山漁村文化協会 藤目 幸擴
2018
626 626
蔬菜-栽培 料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001716542
書誌種別 図書
著者名 農山漁村文化協会/編   藤目 幸擴/監修
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ フジメ ユキヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-540-16135-3
分類記号 626
書名 おいしい彩り野菜のつくりかた 7色で選ぶ128種    
書名ヨミ オイシイ イロドリ ヤサイ ノ ツクリカタ ナナイロ デ エラブ ヒャクニジュウハッシュ
副書名 7色で選ぶ128種
副書名ヨミ ナナイロ デ エラブ ヒャクニジュウハッシュ
内容紹介 赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白の7色に分けて、野菜のおいしい作り方、食べ方を紹介。野菜の特徴やオススメ料理、機能性成分、食べる時の注意や下ごしらえのコツのほか、野菜の故事来歴なども掲載する。栽培ごよみ付き。
本体価格 ¥1700
一般件名 蔬菜-栽培 料理-野菜



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