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書誌情報サマリ

書名

ぼくのワインができるまで     

著者名 玉村 豊男/著
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 東京書籍
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0412888174588.5/タ/開架一般和書 
2 高輪図書館0513211615588.5/タ/開架一般和書 

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玉村 豊男
2019
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001838857
書誌種別 図書
著者名 玉村 豊男/著
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 東京書籍
出版年月 2019.7
ページ数 83p
大きさ 22cm
ISBN 4-487-81194-6
分類記号 588.55
書名 ぼくのワインができるまで     
書名ヨミ ボク ノ ワイン ガ デキル マデ 
内容紹介 栽培・醸造・ワイナリー経営を教える講座を行っている玉村豊男が、自分でブドウを育ててワインを造る「ワイングロワー」になりたい人に向けて、栽培と醸造の過程をイラストとともに説明する。
著者紹介 1945年東京生まれ。東京大学仏文科卒業。「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」を開設。ワイナリーオーナー。画家。著書に「料理の四面体」「隠居志願」など。
本体価格 ¥1500
一般件名 ぶどう酒



内容細目表:


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