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書誌情報サマリ

書名

新しいタンパク質の教科書 健康な心と体をつくる栄養の基本    

著者名 上西 一弘/監修
著者名ヨミ ウエニシ カズヒロ
出版者 池田書店
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0213599921498.5/ア/開架5F一般和書  ×
2 港南図書館0612716340498.5/ア/開架一般和書 

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2019
498.55 498.55
蛋白質

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001874045
書誌種別 図書
著者名 上西 一弘/監修
著者名ヨミ ウエニシ カズヒロ
出版者 池田書店
出版年月 2019.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-16580-6
分類記号 498.55
書名 新しいタンパク質の教科書 健康な心と体をつくる栄養の基本    
書名ヨミ アタラシイ タンパクシツ ノ キョウカショ ケンコウ ナ ココロ ト カラダ オ ツクル エイヨウ ノ キホン
副書名 健康な心と体をつくる栄養の基本
副書名ヨミ ケンコウ ナ ココロ ト カラダ オ ツクル エイヨウ ノ キホン
内容紹介 命をつくる栄養素として大注目のタンパク質。その基礎知識を解説するとともに、「美肌」「筋肥大」「メンタル改善」などの目的別に、タンパク質をたっぷり摂れるレシピを紹介する。タンパク質量リストも収録。
本体価格 ¥1400
一般件名 蛋白質



内容細目表:


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