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書誌情報サマリ

書名

上手に食べて、ずーっと健康!栄養を捨てないシニアの簡単レシピ     

著者名 柳沢 幸江/監修
著者名ヨミ ヤナギサワ ユキエ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0213616519498.5/シ/開架5F一般和書 
2 高輪図書館0513241612498.5/シ/開架一般和書 

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柳沢 幸江 武蔵 裕子
2020
498.55 498.55
栄養 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001896210
書誌種別 図書
著者名 柳沢 幸江/監修   武蔵 裕子/調理指導
著者名ヨミ ヤナギサワ ユキエ ムサシ ユウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56640-1
分類記号 498.55
書名 上手に食べて、ずーっと健康!栄養を捨てないシニアの簡単レシピ     
書名ヨミ ジョウズ ニ タベテ ズーット ケンコウ エイヨウ オ ステナイ シニア ノ カンタン レシピ 
内容紹介 近年問題になっている高齢者の低栄養。ビタミン、カルシウム、食物繊維が不足しがちなシニア世代に向け、食材の栄養を捨てない時短調理と身体にいい食べ合わせの基本を伝え、食材別に手軽なレシピを紹介する。
本体価格 ¥1400
一般件名 栄養 料理



内容細目表:


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