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書誌情報サマリ

書名

見て覚えるワインの絵事典     

著者名 森 覚/監修
著者名ヨミ モリ サトル
出版者 新星出版社
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0612780650588.5/ミ/開架一般和書 

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2020
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1000001909356
書誌種別 図書
著者名 森 覚/監修
著者名ヨミ モリ サトル
出版者 新星出版社
出版年月 2020.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-405-09381-2
分類記号 588.55
書名 見て覚えるワインの絵事典     
書名ヨミ ミテ オボエル ワイン ノ エジテン 
内容紹介 ワインをおいしく飲める温度、レストランでのワインの頼み方、料理とワインの合わせ方…。ワインをおいしく飲むための基礎知識から、ブドウの品種、ワインのテイスティング方法、生産地まで、イラストを使って詳しく解説。
著者紹介 1977年群馬県生まれ。コンラッド東京エグゼクティヴ・ソムリエ。日本ソムリエ協会常任理事・技術研究部部長。
本体価格 ¥1500
一般件名 ぶどう酒



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