検索結果書誌詳細

ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめよう!ノンアルコール　6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109　　　　

著者名 岩倉 久恵／[ほか著]
著者名ヨミ イワクラ ヒサエ
出版者 柴田書店
出版年月 2020.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。
本棚には資料を分類して集めておくことができます。本棚は最大１０本棚まで登録できます。１つの本棚には最大１００件まで登録できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313968927596.7/ﾊ/開架３Ｆ一般和書　 ○
2 港南図書館0612755348596.7/ﾊ/開架一般和書　 ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001955189
書誌種別 図書
著者名 岩倉 久恵／[ほか著] 　 柴田書店／編
著者名ヨミ イワクラ ヒサエ　シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2020.9
ページ数 127p
大きさ 23cm
ISBN 4-388-06325-3
分類記号 596.7
書名 はじめよう!ノンアルコール　6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109　　　　
書名ヨミ ハジメヨウ ノン アルコール　ムッツ ノ アプローチ デ ツクル インショクテン ノ タメ ノ ドリンク レシピ ヒャクキュウ
副書名 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109
副書名ヨミ ムッツ ノ アプローチ デ ツクル インショクテン ノ タメ ノ ドリンク レシピ ヒャクキュウ
内容紹介 ノンアルコールドリンクは、勝ち抜く飲食店の必須アイテム。「市販品を混ぜるだけ」「自家製のドリンクベース」「ノンアルコールカクテル」といった6つのアプローチを提案し、そのレシピとアイデアを紹介する。
著者紹介 東京浅草「La Maison du 一升 vin」女将。飲食店の開業、業務委託などを手がける株式会社ケトルなどを運営。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。SSI認定唎酒師。
本体価格 ￥２２００
一般件名 飲み物



内容細目表：


目次

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。