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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

伝統の技キラリ!暮らしを彩る和食器具　　　　　

著者名 阿部 悦子／[著]
著者名ヨミ アベ エツコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2021.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0314037367596.9/ｱ/開架３Ｆ一般和書　 ○
2 高輪図書館0513354241596.9/ｱ/開架一般和書　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002053731
書誌種別 図書
著者名 阿部 悦子／[著] 　 矢吹 紀人／[著]
著者名ヨミ アベ エツコ　ヤブキ トシヒト
出版者 食べもの通信社
出版年月 2021.9
ページ数 117p
大きさ 21cm
ISBN 4-7726-7712-7
分類記号 596.9
書名 伝統の技キラリ!暮らしを彩る和食器具　　　　　
書名ヨミ デントウ ノ ワザ キラリ クラシ オ イロドル ワショク キグ　
内容紹介 日本各地の気候風土と、職人の鍛錬された技と心意気によって発展し、いまに受け継がれる和食器具。地球環境や安全性にも配慮した職人のものづくりを紹介する。『食べもの通信』連載に加筆・修正。
著者紹介 食べもの通信社編集部・記者。
本体価格 ￥１６００
一般件名 料理器具　食器



内容細目表：


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