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書誌情報サマリ

書名

「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン     

著者名 弓削 啓太/著
著者名ヨミ ユゲ ケイタ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0612837955596.2/ユ/開架一般和書 
2 台場図書館1110654421596.2/ユ/開架一般和書 

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2022
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002110217
書誌種別 図書
著者名 弓削 啓太/著
著者名ヨミ ユゲ ケイタ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-450878-5
分類記号 596.23
書名 「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン     
書名ヨミ パスタ セカイイチ ガ カナエル シフク ノ イエイタリアン 
内容紹介 パスタの世界大会で優勝したシェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の66レシピを公開。料理の常識にとらわれない意外な食材の組み合わせや、調理法のコツが満載。
著者紹介 1985年佐賀県生まれ。「SALONE2007」料理長。「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」にて優勝。YouTubeチャンネル『YUGETUBE』を運営。
本体価格 ¥1500
一般件名 料理(西洋)-イタリア



内容細目表:


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