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書誌情報サマリ

書名

モクテル&ローアルコールカクテル     

著者名 いしかわ あさこ/[著]
著者名ヨミ イシカワ アサコ
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2022.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0115131823596.7/イ/開架1F一般和書 
2 高輪図書館0513380998596.7/イ/開架一般和書 

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2022
596.7 596.7
飲み物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002114563
書誌種別 図書
著者名 いしかわ あさこ/[著]
著者名ヨミ イシカワ アサコ
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2022.3
ページ数 335p
大きさ 21cm
ISBN 4-88393-966-4
分類記号 596.7
書名 モクテル&ローアルコールカクテル     
書名ヨミ モクテル アンド ロー アルコール カクテル 
内容紹介 バーテンダーによるノンアルコールカクテル「モクテル」と、アルコール度数1%〜10%以下の「ローアルコールカクテル」のレシピを紹介。プロのシェフが12杯をチョイスし、それぞれに合うよう考案したフードレシピも掲載。
著者紹介 東京都出身。ウイスキー専門紙『Whisky World』の編集を経て、バーとカクテルの専門ライター。著書に「バーへ行こう」など。
本体価格 ¥2700
一般件名 飲み物



内容細目表:


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