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書名

フードリテラシーを高めよう! 食と健康の基本がわかる教科書    

著者名 下野 房子/著
著者名ヨミ シモノ フサコ
出版者 大修館書店
出版年月 2022.11


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2022
498.5 498.5
食品 栄養 食生活

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0314111980498.5/シ/開架4F一般和書 
2 港南図書館0612883918498.5/シ/開架一般和書 
3 リーブラ1415022233SC498.5/シ/開架一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002171149
書誌種別 図書
著者名 下野 房子/著   吉田 幸子/著
著者名ヨミ シモノ フサコ ヨシダ サチコ
出版者 大修館書店
出版年月 2022.11
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-469-27014-3
分類記号 498.5
書名 フードリテラシーを高めよう! 食と健康の基本がわかる教科書    
書名ヨミ フード リテラシー オ タカメヨウ ショク ト ケンコウ ノ キホン ガ ワカル キョウカショ
副書名 食と健康の基本がわかる教科書
副書名ヨミ ショク ト ケンコウ ノ キホン ガ ワカル キョウカショ
内容紹介 ヒトの体をつくっているものは何? 魚を食べると何がいいの? 「よく嚙みなさい」と言われるのはどうして? 「食と健康」の基礎知識を、図表やイラストを用いてわかりやすく解説。
著者紹介 大分県生まれ。椙山女学園大学大学院家政学研究科修了。栄養士。愛知県日進市食生活改善推進員。
本体価格 ¥2500
一般件名 食品 栄養 食生活



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