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書誌情報サマリ

書名

おうちごはんと日本ワイン 自宅で楽しむ絶品ペアリング    

著者名 二宮 崇典/著
著者名ヨミ ニノミヤ タカノリ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0115191611596/ニ/開架1F一般和書 

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2023
2023
596 596
料理 ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002205771
書誌種別 図書
著者名 二宮 崇典/著   そらしど/著
著者名ヨミ ニノミヤ タカノリ ソラシド
出版者 マイナビ出版
出版年月 2023.2
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-8134-1
分類記号 596
書名 おうちごはんと日本ワイン 自宅で楽しむ絶品ペアリング    
書名ヨミ オウチ ゴハン ト ニホン ワイン ジタク デ タノシム ゼッピン ペアリング
副書名 自宅で楽しむ絶品ペアリング
副書名ヨミ ジタク デ タノシム ゼッピン ペアリング
内容紹介 洋食はもちろん、和食や中華にも合う日本ワイン。料理の基本となる手順や下準備、和食を中心とした覚えておきたい料理の作り方、日本ワインのペアリングを紹介し、日本ワインを楽しむために知っておきたい情報を解説する。
本体価格 ¥1580
一般件名 料理 ぶどう酒



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