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書名

カッティングボードスタイリングレッスン 四季折々のおいしいものを美しく盛りつけた、お披露目したくなるカッティングボード    

著者名 エミリー・ディレイニー/著
著者名ヨミ エミリー ディレイニー
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.7


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2023
596.4 596.4
料理

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0314149501596.4/テ/開架3F一般和書 
2 港南図書館0612919100596.4/テ/開架一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002238442
書誌種別 図書
著者名 エミリー・ディレイニー/著   村松 静枝/訳
著者名ヨミ エミリー ディレイニー ムラマツ シズエ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.7
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 4-7661-3723-1
分類記号 596.4
書名 カッティングボードスタイリングレッスン 四季折々のおいしいものを美しく盛りつけた、お披露目したくなるカッティングボード    
書名ヨミ カッティング ボード スタイリング レッスン シキ オリオリ ノ オイシイ モノ オ ウツクシク モリツケタ オヒロメ シタク ナル カッティング ボード
副書名 四季折々のおいしいものを美しく盛りつけた、お披露目したくなるカッティングボード
副書名ヨミ シキ オリオリ ノ オイシイ モノ オ ウツクシク モリツケタ オヒロメ シタク ナル カッティング ボード
内容紹介 おしゃれなカッティングボードは素敵な器。スタイリングの基本ルールから、様々なシーンを想定したオリジナルボードまで、旬のおいしいものを美しく華やかにカッティングボードに盛りつける方法を紹介します。
著者紹介 アメリカ中西部生まれ。人生のあらゆる場面を美しく演出するおいしいボード作りを目指すとともに、美しいボード作りを通じて人々の親交を深めようと「チーズボードクイーン」を創設。
本体価格 ¥2500
一般件名 料理



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