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書誌情報サマリ

書名

豆乳 からだを整える基本の食材    

著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0513458109596.3/ウ/開架一般和書  ×

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ウー ウェン
2023
596.3 596.3
料理 豆乳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002253070
書誌種別 図書
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.9
ページ数 111p
大きさ 25cm
ISBN 4-391-15902-8
分類記号 596.3
書名 豆乳 からだを整える基本の食材    
書名ヨミ トウニュウ カラダ オ トトノエル キホン ノ ショクザイ
副書名 からだを整える基本の食材
副書名ヨミ カラダ オ トトノエル キホン ノ ショクザイ
内容紹介 豆乳は“だしいらず”の極上スープ。栄養たっぷりのスープ、豆乳おかず、ほくほく鍋、中国の定番ごはんのおかゆ、デザートなど、時短でからだに優しいヘルシーレシピを紹介します。
著者紹介 中国・北京生まれ。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「ウー・ウェンの煮ものあえもの」「ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理」など。
本体価格 ¥1700
一般件名 料理 豆乳



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