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書誌情報サマリ

書名

小泉武夫微生物が未来を救う　　　別冊課外授業ようこそ先輩　　

著者名 NHK「課外授業ようこそ先輩」制作グループ／編
著者名ヨミ エヌエイチケー カガイ ジュギョウ ヨウコソ センパイ セイサク グループ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2000.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0211634449588.5/ｺ/書庫１一般和書　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810130498
書誌種別 図書
著者名 NHK「課外授業ようこそ先輩」制作グループ／編 　 KTC中央出版／編
著者名ヨミ エヌエイチケー カガイ ジュギョウ ヨウコソ センパイ セイサク グループ　ケーティーシー チュウオウ シュッパン
出版者 KTC中央出版
出版年月 2000.3
ページ数 205p
大きさ 20cm
ISBN 4-87758-162-6
分類記号 588.51
書名 小泉武夫微生物が未来を救う　　　別冊課外授業ようこそ先輩　　
書名ヨミ コイズミ タケオ ビセイブツ ガ ミライ オ スクウ　
内容紹介 微生物学者・小泉武夫の授業は「世界一臭い食べ物」の体験から始まった。「匂い」と「臭い」の決定的な違いを生徒自身の鼻で体験させたのを出発点に、発酵と微生物の関わりをわかりやすく語る。「課外授業ようこそ先輩」別冊。
本体価格 ￥１４００
一般件名 発酵
個人件名 小泉 武夫



内容細目表：


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