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書誌情報サマリ

書名

絶対おいしい!はじめての楽しい料理 料理ビギナーでも上手に!  Cooking1年生  

著者名 検見崎 聡美/著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.7


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桑嶋 維 福田 和也
2011
160.4
世界地理

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪分室1610155762Y59/ケ/ヤングヤング 

書誌詳細

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タイトルコード 1000000938961
書誌種別 図書
著者名 検見崎 聡美/著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.7
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14052-1
分類記号 596
書名 絶対おいしい!はじめての楽しい料理 料理ビギナーでも上手に!  Cooking1年生  
書名ヨミ ゼッタイ オイシイ ハジメテ ノ タノシイ リョウリ リョウリ ビギナー デモ ジョウズ ニ
副書名 料理ビギナーでも上手に!
副書名ヨミ リョウリ ビギナー デモ ジョウズ ニ
内容紹介 料理ビギナーが作りたいと思う定番料理を中心に、和食・洋食・アジアン・イタリアンなどの大人気おかず123品を、詳しい手順写真とポイント解説つきで紹介する。食材の下準備と基本知識も収録。
著者紹介 赤堀栄養専門学校卒業。料理研究家。料理研究家のアシスタントを務めながら管理栄養士を取得。独立後、健康を考えた栄養バランスのとれた家庭料理を研究。
本体価格 ¥1200
一般件名 料理



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