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書誌情報サマリ

書名

はちみつで、お料理 はちみつで作る合わせ調味料    

著者名 小川 聖子/著
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313303679596/オ/書庫一般和書 

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2005
596
料理 蜂蜜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000102826
書誌種別 図書
著者名 小川 聖子/著
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.6
ページ数 71p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-4817-1
分類記号 596
書名 はちみつで、お料理 はちみつで作る合わせ調味料    
書名ヨミ ハチミツ デ オリョウリ ハチミツ デ ツクル アワセチョウミリョウ
副書名 はちみつで作る合わせ調味料
副書名ヨミ ハチミツ デ ツクル アワセチョウミリョウ
内容紹介 はちみつのやわらかで、まろやかな風味は定番のおかずをワンランクアップさせてくれます。ビタミンやミネラルをたっぷり含んだはちみつを使った、カロリーオフでヘルシーな料理を紹介。
著者紹介 女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家。栄養士。雑誌、テレビなどで活躍。著書に「キャベツ、アスパラ、レタス、ブロッコリー、カリフラワーのおかず」など。
本体価格 ¥1000
一般件名 料理 蜂蜜



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