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書誌情報サマリ

書名

食のクオリア     

著者名 茂木 健一郎/著
著者名ヨミ モギ ケンイチロウ
出版者 青土社
出版年月 2006.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0212402267491.3/モ/書庫1一般和書 

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茂木 健一郎
2006
味覚

書誌詳細

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タイトルコード 1000000257782
書誌種別 図書
著者名 茂木 健一郎/著
著者名ヨミ モギ ケンイチロウ
出版者 青土社
出版年月 2006.6
ページ数 213p
大きさ 19cm
ISBN 4-7917-6276-2
分類記号 491.377
書名 食のクオリア     
書名ヨミ ショク ノ クオリア 
内容紹介 味わうのは、脳か、舌か。食べているのは、脳なのか。異物が同化されてゆく快楽-。人生を美味しく食する、本質的な問題について綴る。『webマガジンen』連載に加筆修正を加え、単行本化。
著者紹介 1962年東京都生まれ。東京大学大学院理学研究科理学専攻博士課程修了。脳科学者。クオリアをキーワードとして、脳と心の関係を研究している。「脳と仮想」で第4回小林秀雄賞受賞。
本体価格 ¥1400
一般件名 味覚



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