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書誌情報サマリ

書名

ボージョレの真実     

著者名 ミシェル・ドゥプロスト/著
著者名ヨミ ミシェル ドゥプロスト
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0312482615588.5/ト/書庫一般和書 

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ミシェル・ドゥプロスト 吉田 春美
2006
588.55
ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000301448
書誌種別 図書
著者名 ミシェル・ドゥプロスト/著   吉田 春美/訳
著者名ヨミ ミシェル ドゥプロスト ヨシダ ハルミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.10
ページ数 237,2p
大きさ 20cm
ISBN 4-309-26923-0
分類記号 588.55
書名 ボージョレの真実     
書名ヨミ ボージョレ ノ シンジツ 
内容紹介 ボージョレ・ヌーヴォーが飲めなくなる!? フランスの一大ワイン産地から、ワインが消えようとしている。なにが原因なのか? 世界を代表する食文化を消滅の危機から救う「復興プロジェクト」を追う!
著者紹介 フランス・リヨンの有力紙『プログレ』の記者。
本体価格 ¥1900
一般件名 ぶどう酒



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