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書誌情報サマリ

書名

ミクニごはん 体の中からきれいになる    

著者名 三國 清三/著
著者名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者 朝日出版社
出版年月 2007.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0411713464596/ミ/書庫一般和書 
2 台場図書館1110245485596/ミ/開架一般和書 

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2007
596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000363245
書誌種別 図書
著者名 三國 清三/著
著者名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者 朝日出版社
出版年月 2007.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-255-00373-3
分類記号 596
書名 ミクニごはん 体の中からきれいになる    
書名ヨミ ミクニ ゴハン カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル
副書名 体の中からきれいになる
副書名ヨミ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル
内容紹介 生活習慣病の予防・改善を目的とした本格的なアンチエイジング・レシピ集。野菜を豊富に取り入れ、家庭でもおいしく簡単に作れる和食・フレンチ・中華を紹介します。
著者紹介 1954年北海道生まれ。トロワグロ、アラン・シャペル等の三ツ星レストランで修行し、85年東京・四ッ谷にオテル・ドゥ・ミクニを開店。子供の食育活動やスローフード活動も進めている。
本体価格 ¥1600
一般件名 料理



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