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書誌情報サマリ

書名

豆腐二百珍 賢く作ると、なるほどおいしい!  LEEクリエイティブキッチン  

出版者 集英社
出版年月 2007.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 台場図書館1110355011596.3/ト/開架一般和書 

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2007
2007
596.3
料理 豆腐

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000394315
書誌種別 図書
出版者 集英社
出版年月 2007.9
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-08-333085-8
分類記号 596.3
書名 豆腐二百珍 賢く作ると、なるほどおいしい!  LEEクリエイティブキッチン  
書名ヨミ トウフ ニヒャクチン カシコク ツクルト ナルホド オイシイ
副書名 賢く作ると、なるほどおいしい!
副書名ヨミ カシコク ツクルト ナルホド オイシイ
内容紹介 ステーキ・冷ややっこ・麻婆豆腐・サラダ等、豆腐の代表的メニューと調理別メニューのレシピを200点収録。全料理にカロリー指数付。巻末に総合カロリーランキングも掲載する。
本体価格 ¥1200
一般件名 料理 豆腐



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