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書誌情報サマリ

書名

洋風料理私のルール     

著者名 内田 真美/著
著者名ヨミ ウチダ マミ
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2007.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0611389560596.2/ウ/書庫一般和書 

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2007
596.23
料理(西洋)

書誌詳細

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タイトルコード 1000000405538
書誌種別 図書
著者名 内田 真美/著
著者名ヨミ ウチダ マミ
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2007.11
ページ数 109p
大きさ 26cm
ISBN 4-87758-655-3
分類記号 596.23
書名 洋風料理私のルール     
書名ヨミ ヨウフウ リョウリ ワタクシ ノ ルール 
内容紹介 蒸し野菜で作ったペーストを、パンに塗ったり、パスタにからめたり、牛乳や豆乳でのばしてスープにしたり…。ひとつの料理がちょっとしたことで、次々と大変身。毎日の料理をもっと楽しくする、さまざまなレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。長崎生まれ。著書に「最後にうれしいお菓子たち」「朝ごはんの愉しみ」がある。
本体価格 ¥1700
一般件名 料理(西洋)



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