検索結果書誌詳細

地域学　：　地域を可視化し,地域を…
宮町 良広／編,… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛 直道／著 めんのずかん
大森 裕子／作,… 大食軒酩酊の食文化第1集
石毛 直道／著 座右の銘はない　：　あそび人学者の…
石毛 直道／著 レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 食の文化を探る
石毛 直道／編,… ウメサオタダオが語る、梅棹忠夫　：…
小長谷 有紀／著 ワールドシネマ・スタディーズ　：　…
小長谷 有紀／編… 食事の文明論
石毛 直道／著 人間の営みを探る
秋道 智彌／編,… 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 乳の科学
上野川 修一／編 現代モンゴルを知るための50章
小長谷 有紀／編… 知的生産の技術とセンス　：　知の巨…
堀 正岳／著,ま… 人類学者は草原に育つ　：　変貌する…
小長谷 有紀／著 世界の食べもの　：　食の文化地理
石毛 直道／[著… からだの中の外界腸のふしぎ　：　最…
上野川 修一／著 ヨーグルトに隠された乳酸菌の秘密
鏑木 長夫／著,… 機能性食品の作用と安全性百科
上野川 修一／編… 梅棹忠夫の「人類の未来」　：　暗黒…
梅棹 忠夫／著,… ウメサオタダオと出あう　：　文明学…
小長谷 有紀／著 安藤百福　：　インスタントラーメン…
海野 そら太／漫… 梅棹忠夫、世界のあるきかた　：　ひ…
梅棹 忠夫／著,… 人の健康は腸内細菌で決まる!　：　…
光岡 知足／著 梅棹忠夫のことば　：　wisdom…
梅棹 忠夫／著,… 日高敏隆の口説き文句
小長谷 有紀／編… ミルクの事典
上野川 修一／編… 人生は運命ではなく「腸」が決定する…
上野川 修一／著 石毛直道食の文化を語る
石毛 直道／著 世界の食文化別巻
石毛 直道／監修… 世界の食文化16
石毛 直道／監修… タンパク質の事典
猪飼 篤／編集,… 世界の食文化6
石毛 直道／監修… 現代モンゴル　：　迷走するグローバ…
モリス・ロッサビ… 世界の食文化14
石毛 直道／監修… 世界の食文化13
石毛 直道／監修… 世界の食文化10
石毛 直道／監修… 勝手に関西世界遺産
石毛 直道／著,… 麵の文化史
石毛 直道／[著… 世界の食文化17
石毛 直道／監修… 「大きなかぶ」はなぜ抜けた?　：　…
小長谷 有紀／編 世界の食文化8
石毛 直道／監修… 世界の食文化19
石毛 直道／監修… ニッポンの食卓　：　東飲西食
石毛 直道／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…1
Kenneth … 世界の食文化1
石毛 直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…3
Kenneth … 中国の環境政策生態移民　：　緑の大…
小長谷 有紀／編… 世界の食文化3
石毛 直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…5
Kenneth … 食卓文明論　：　チャブ台はどこへ消…
石毛 直道／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…4
Kenneth … 世界の食文化20
石毛 直道／監修… 韓国の食
黄 慧性／著,石… 世界の食文化4
石毛 直道／監修… 考える胃袋　：　食文化探検紀行
石毛 直道／著,… 新世紀ビジュアル大辞典
金田一 春彦／監… くらべてみよう!日本と世界のくらし…
小長谷 有紀／編… くらべてみよう!日本と世界の食べ物…
朝倉 敏夫／著,… 世界の食文化11
石毛 直道／監修… 賢い食べ物は免疫力を上げる
上野川 修一／[… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…2
Kenneth … 世界の食文化7
石毛 直道／監修… 世界の食文化12
石毛 直道／監修… 世界の食文化2
石毛 直道／監修… 世界の食文化15
石毛 直道／監修… 世界の食文化5
石毛 直道／監修… 世界の食文化18
石毛 直道／監修… 世界の食文化9
石毛 直道／監修… 免疫と腸内細菌
上野川 修一／著 食べるお仕事
石毛 直道／著 遊牧がモンゴル経済を変える日
小長谷 有紀／編… 日本人の心
河合 隼雄／著,… 食をもって天となす　：　現代中国の…
賈 蕙萱／著,石… 食文化探訪
石毛 直道／著 からだとアレルギーのしくみ
上野川 修一／著 食前・食後
石毛 直道／著 日本の食・100年<のむ>
熊倉 功夫／編,… モンゴル草原の生活世界
小長谷 有紀／著 都市化と食
高田 公理／編,… 文化麵類学ことはじめ
石毛 直道／[著… 食の文化地理　：　舌のフィールドワ…
石毛 直道／著 外食の文化
田村 真八郎／編… 食品アレルギー　：　なぜ起こる?ど…
上野川 修一／著 食文化新鮮市場
石毛 直道／著 モンゴル風物誌　：　ことわざに文化…
小長谷 有紀／文… 乳利用の民族誌　：　Ethnogr…
雪印乳業株式会社… モンゴル万華鏡　：　草原の生活文化
小長谷 有紀／著 食の美学
熊倉 功夫／編,… 文化麵類学ことはじめ
石毛 直道／著 魚醬とナレズシの研究　：　モンスー…
石毛 直道／著,… 昭和の食
石毛 直道／[ほ… ロスアンジェルスの日本料理店　：　…
石毛 直道／[ほ… ハオチー!鉄の胃袋中国漫遊
石毛 直道／著 腸内細菌の話
光岡 知足／著 環境と文化　：　人類学的考察
石毛 直道／編 食いしんぼうの民族学
石毛 直道／原作…

かいけつゾロリイシシ・ノシシ大ピン…
原 ゆたか／さく… サンドイッチサンドイッチ
小西 英子／さく かいけつゾロリカレーvs.ちょうの…
原 ゆたか／さく… あっ!
中川 ひろたか／… ひるもよるも名探偵
杉山 亮／作,中… ノンタンぶらんこのせて
キヨノ サチコ／… ノンタンおしっこしーしー
キヨノ サチコ／… くだものいろいろかくれんぼ
いしかわ こうじ… まるさんかくぞう
及川 賢治／作,… ノンタンボールまてまてまて
キヨノ サチコ／… ごあいさつあそび
きむら ゆういち… 崖の上のポニョ
宮崎 駿／原作・… ノンタンほわほわほわわ
キヨノ サチコ／… ノンタンおやすみなさい
キヨノ サチコ／… おやさいとんとん
真木 文絵／さく… アマゾンのサバイバル　：　生き残り…
崔 徳煕／文,姜… おこだでませんように
くすのき しげの… おいしいおと
三宮 麻由子／ぶ… キャベたまたんていきえたキャベたま…
三田村 信行／作… ノンタンじどうしゃぶっぶー
キヨノ サチコ／… おばけプリンセス♥まじょプリンセス
むらい かよ／著 グレッグのダメ日記 ボクの日記があ…
ジェフ・キニー／… こりゃまてまて
中脇 初枝／ぶん… ノンタンいないいなーい
キヨノ サチコ／… ホネホネたんけんたい
西澤 真樹子／監… ふしぎなでまえ
かがくい ひろし… ノンタンのたんじょうび
キヨノ サチコ／… おばけvs.ドクロかめん
むらい かよ／著 ルルとララのいちごのデザート
あんびる やすこ… すいかのたね
さとう わきこ／… ノンタンあそびましょ
キヨノ サチコ／… ノンタンにんにんにこにこ
キヨノ サチコ／… 告白
湊 かなえ／著 どうするどうするあなのなか
きむら ゆういち… むしをたべるくさ
渡邉 弘晴／写真… 名探偵コナン推理ファイル江戸の謎　…
青山 剛昌／原作… ノンタン!サンタクロースだよ
キヨノ サチコ／… いいからいいから3
長谷川 義史／作 どうぶつもようでかくれんぼ
いしかわ こうじ… 砂漠のサバイバル　：　生き残り作戦
崔 徳煕／文,姜… よしよし
三浦 太郎／作 おばけのおつかい
西平 あかね／さ… ルルとララのカスタード・プリン
あんびる やすこ… シャイロックの子供たち
池井戸 潤／著 くすのきだんちへおひっこし
武鹿 悦子／作,… いじわる★おばけにんぎょう
むらい かよ／著 だから!ねずみくんのチョッキ
なかえ よしを／… 恐竜トリケラトプスの大ぼうけんめい…
黒川 みつひろ／… 恐竜世界のサバイバル　：　生き残…2
洪 在徹／文,李… タンタンタンゴはパパふたり
ジャスティン・リ… 無人島のサバイバル　：　生き残り作…
崔 徳煕／文,姜… いそがしいよる
さとう わきこ／… さるかにがっせん
いもと ようこ／… おしり
三浦 太郎／作 氷河のサバイバル　：　生き残り作戦
崔 徳煕／文,姜… ぼくのかえりみち
ひがし ちから／… チャレンジミッケ!5
ウォルター・ウィ… へんしんマジック
あきやま ただし… アンパンマンとブックマン
やなせ たかし／… なんでもただ会社
ニコラ・ド・イル… かぶと三十郎きみのために生きるの巻
宮西 達也／作・… 忍たま乱太郎[48]
尼子 騒兵衛／原… Hello, baby!
[illustr… 隠蔽捜査
今野 敏／著 わたしを離さないで
カズオ・イシグロ… いろいろおんせん
ますだ ゆうこ／… 魔王
伊坂 幸太郎／[… 10ぴきのかえるはじめてのキャンプ
間所 ひさこ／さ… 伝説の迷路　：　ヤマタノオロチの世…
香川 元太郎／作… ドラキュラーってこわいの?
せな けいこ／作 つみきのいえ
加藤 久仁生／絵… 向日葵の咲かない夏
道尾 秀介／著 わんわん
長野 ヒデ子／さ… お化け屋敷へようこそ
川端 誠／作 おさんぽおさんぽ
ひろの たかこ／… からだのなかでドゥンドゥンドゥン
木坂 涼／ぶん,… まじょ子とピンクのおばけひめ
藤 真知子／作,… とこちゃんはどこ
松岡 享子／さく… ギャロップ!!
ルーファス・バト… むしのもり
タダ サトシ／作 トンネルねるくんくるまなにかな?
やまもと しょう… バルバルさん
乾 栄里子／文,… ときそば
川端 誠／[作] にゃんにゃん
長野 ヒデ子／さ… まあちゃんのながいかみ
たかどの ほうこ… ムーミンのともだち
トーベ・ヤンソン… ふしぎなナイフ
中村 牧江／さく… 食堂かたつむり
小川 糸／著 くまとやまねこ
湯本 香樹実／ぶ… クラゲゆらゆら
楚山 いさむ／写… おこる
中川 ひろたか／… たまごさんがね…
とよた かずひこ… かぐやひめ
いもと ようこ／… かもとりごんべえ
いもと ようこ／… 恐竜館　：　原寸大
冨田 幸光／監修… だるまちゃんとかみなりちゃん
加古 里子／さく… ふしぎなたけのこ
松野 正子／さく… 乳と卵
川上 未映子／著 黒笑小説
東野 圭吾／著 凍りのくじら
辻村 深月／[著…

食の宝庫キルギス
先崎 将弘／著,…

牛乳乳製品統計令和5年
農林統計協会／編… ミルクの考古学
庄田 慎矢／著 牛乳乳製品統計令和4年
農林統計協会／編… 牛乳乳製品統計令和3年
農林水産省大臣官… フランス人が愛するチーズ、バター、…
上田 淳子／著 食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚
安達 修二／監修 新しい乳酸菌の教科書　：　腸管免疫…
中村 仁／著 乳酸菌の疑問50
日本乳酸菌学会／… 牛乳をめぐる10の神話
エリーズ・ドゥソ… 近代日本の乳食文化　：　その経緯と…
江原 絢子／編著… 乳酸菌のひみつ
おだぎ みを／ま… 牛乳のワナ　：　35の病気を生みだ…
船瀬 俊介／著 にゅうさん菌
佐々木 泰子／監… 腸がよろこぶ植物性乳酸菌のチカラ
松生 恒夫／著,… 牛乳・乳製品の知識
堂迫 俊一／著 乳酸菌、宇宙へ行く
ヘルシスト編集部… バターが買えない不都合な真実
山下 一仁／著 現代乳酸菌科学　：　未病・予防医学…
杉山 政則／著,… 乳の科学
上野川 修一／編 人とミルクの1万年
平田 昌弘／著 森永乳業のとっておき!れん乳レシピ…
主婦と生活社／編 ヨーグルトに隠された乳酸菌の秘密
鏑木 長夫／著,… あなたの知らない乳酸菌力(パワー)…
後藤 利夫／著 みらくるミルク
中西 敏夫／文,… ぎゅうにゅうだいへんしん!
ミルクの事典
上野川 修一／編… 乳酸菌　：　健康をまもる発酵食品の…
小崎 道雄／著 乳がんと牛乳　：　がん細胞はなぜ消…
ジェイン・プラン… C型肝炎ウイルスを腸の力で包囲せよ…
北 廣美／共著,… 加工食品にかかわる仕事　：　冷凍食…
牛乳は体に悪いのか　：　誰も知らな…
乳酸菌のひみつ
【ヌエ】 りつき… ヨーグルトの科学　：　乳酸菌の贈り…
細野 明義／著 肉・乳・卵
乳酸発酵の文化譜
雪印乳業株式会社… 古代日本のチーズ
広野 卓／著 古代日本のミルクロード　：　聖徳太…
広野 卓／著 乳一万年の足音
【トキ】田 文三… 乳利用の民族誌　：　Ethnogr…
雪印乳業株式会社… チーズのきた道　：　世界のチーズと…
鴇田 文三郎／著 牛乳と日本人
雪印乳業株式会社… ミルクロード　：　ミルク・乳製品
松尾 幹之／著 牛乳でつくる　：　手がるにつくれる…
野田 知子／著