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書誌情報サマリ

書名

チョコおやつ   オーガニックなレシピノート  

著者名 なかしま しほ/著
著者名ヨミ ナカシマ シホ
出版者 文化出版局
出版年月 2008.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0611903600596.6/ナ/書庫一般和書 

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2008
596.65
菓子 チョコレート

書誌詳細

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タイトルコード 1000000614935
書誌種別 図書
著者名 なかしま しほ/著
著者名ヨミ ナカシマ シホ
出版者 文化出版局
出版年月 2008.12
ページ数 83p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-579-21059-6
分類記号 596.65
書名 チョコおやつ   オーガニックなレシピノート  
書名ヨミ チョコ オヤツ 
内容紹介 乳製品を使わずに作るチョコレートのおやつレシピ。黒ごまとココアのマドレーヌ、米粉とあんこのガトーショコラ、アボカドチョコアイスなど、気軽に食べられるナチュラルなおやつを紹介します。
著者紹介 音楽・出版関係の仕事を経て料理の道へ。「foodmood」の名でお菓子の製作やレシピ提案を行なっている。著書に「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」がある。
本体価格 ¥1300
一般件名 菓子 チョコレート



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