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書誌情報サマリ

書名

自分で作れるグミの本     

著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 文化出版局
出版年月 2009.3


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荻田 尚子
2009
596.65
菓子

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0611924127596.6/オ/開架一般和書 

書誌詳細

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タイトルコード 1000000653164
書誌種別 図書
著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 文化出版局
出版年月 2009.3
ページ数 71p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-579-21074-9
分類記号 596.65
書名 自分で作れるグミの本     
書名ヨミ ジブン デ ツクレル グミ ノ ホン 
内容紹介 いろんなグミを作ってみよう! 材料は身近なものでOK。ジュース、ピューレや缶詰、コーヒー、日本茶、リキュールやシロップを使った、カラフルでかわいいグミのレシピを紹介。
著者紹介 1969年東京生まれ。立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店「シャンドン」勤務を経て料理研究家・石原洋子のアシスタントに。著書に「ロールケーキの本」など。
本体価格 ¥1300
一般件名 菓子



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