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書誌情報サマリ

書名

ビニール袋で手早くできる!野菜のうまみが活きる漬け物     

著者名 新関 さとみ/著
著者名ヨミ ニイゼキ サトミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0611949355596.3/ニ/開架一般和書 
2 台場図書館1110378302596.3/ニ/開架一般和書 

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2009
596.3
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000704808
書誌種別 図書
著者名 新関 さとみ/著
著者名ヨミ ニイゼキ サトミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.9
ページ数 123p
大きさ 21cm
ISBN 4-569-70921-5
分類記号 596.3
書名 ビニール袋で手早くできる!野菜のうまみが活きる漬け物     
書名ヨミ ビニールブクロ デ テバヤク デキル ヤサイ ノ ウマミ ガ イキル ツケモノ 
内容紹介 重石や桶を使わずに、ビニール袋で簡単に漬け物を漬けてみませんか? 季節を楽しむ漬け物や、すぐ食べられる即席漬け、保存可能な便利レシピなど、ご飯がすすむ、おいしい漬け物が簡単にできるコツを紹介。
著者紹介 横浜市生まれ。清泉女子大学スペイン語学科卒業。さとみの漬物講座企業組合・理事長。
本体価格 ¥1200
一般件名 漬物



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