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書誌情報サマリ

書名

漬けものの絵本  1 つくってあそぼう 塩・みそ・しょうゆ漬け 

出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.8


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2009
2009
596.3
漬物

蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0113489561K59/ツ/31児童児童和書 
2 三田図書館0212733356K59/ツ/1書庫1児童和書 
3 麻布図書館0311890651K59/ツ/1児童児童和書 
4 赤坂図書館0412027146K59/ツ/31書庫児童和書 
5 高輪図書館0512315722K59/ツ/31児童児童和書 
6 港南図書館0611954371K59/ツ/1書庫児童和書 
7 高輪分室1610319822K59/ツ/1児童児童和書 
8 高輪分室1610344101K59/ツ/1書庫児童和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000709302
書誌種別 図書
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.8
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-08210-8
分類記号 596.3
書名 漬けものの絵本  1 つくってあそぼう 塩・みそ・しょうゆ漬け 
書名ヨミ ツケモノ ノ エホン 
内容紹介 塩分で保存するうちに発酵が始まり、味も栄養も豊かになる漬けもの。日本人の生命を支えた漬けもののはじまりから、白菜漬け、野沢菜漬け、高菜漬け、みそ漬けのつくりかた、漬けものを使ったレシピまでを紹介します。
本体価格 ¥1800
一般件名 漬物



内容細目表:


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