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書誌情報サマリ

書名

そろそろ大人のおいしい暮らし     

著者名 川津 幸子/著
著者名ヨミ カワツ ユキコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2009.9


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2009
596
料理

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0212734461596/カ/書庫1一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000714935
書誌種別 図書
著者名 川津 幸子/著
著者名ヨミ カワツ ユキコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2009.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8387-2016-3
分類記号 596
書名 そろそろ大人のおいしい暮らし     
書名ヨミ ソロソロ オトナ ノ オイシイ クラシ 
内容紹介 いわしの辛煮、鯛の煮こごり、プロヴァンス風魚のスープ…。おいしいものを作れば人に喜ばれ、自分もうれしい。料理の楽しさが詰まったレシピを満載。『クロワッサン』連載を再編集し単行本化。
著者紹介 早稲田大学卒業。料理編集者、料理研究家。『オレンジページ』の創刊に料理部門のチーフとして参加。エコールキュリネール国立でフランス料理を学ぶ。著書に「ごはんよ、急げ」など。
本体価格 ¥1400
一般件名 料理



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