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書誌情報サマリ

書名

ワインごはん     

著者名 平野 由希子/著
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2009.11


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マッテオ・モッテルリーニ 泉 典子
2008
331
行動経済学

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0611969387596/ヒ/開架一般和書 
2 台場図書館1110374087596/ヒ/開架一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000735888
書誌種別 図書
著者名 平野 由希子/著
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2009.11
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN 4-532-16722-6
分類記号 596
書名 ワインごはん     
書名ヨミ ワイン ゴハン 
内容紹介 いつものごはん、ワインと合わせてみませんか? ボージョレー・ヌーヴォーを気軽に楽しむメニュー、白ワインに合う牡蠣フライ、赤ワインに合う肉じゃがなど、1000円台のワインでも、とびっきりの食卓になるレシピを紹介。
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。雑誌や広告などで幅広く活躍。著書に「「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理」「平野由希子のおつまみノート」など。
本体価格 ¥1600
一般件名 料理 ぶどう酒



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