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書名

Everyday Harumi 家族や友人のための日本のおかず    

著者名 栗原 はるみ/[著]
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2009.12


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栗原 はるみ [Office Miyazaki Inc.
2009
596
料理

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0113553077596/ク/書庫1一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000774658
書誌種別 図書
著者名 栗原 はるみ/[著]   [Office Miyazaki Inc./訳]
著者名ヨミ クリハラ ハルミ オフィス ミヤザキ インク
出版者 扶桑社
出版年月 2009.12
ページ数 192p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-05944-6
分類記号 596
書名 Everyday Harumi 家族や友人のための日本のおかず    
書名ヨミ エヴリデイ ハルミ カゾク ヤ ユウジン ノ タメ ノ ニホン ノ オカズ
副書名 家族や友人のための日本のおかず
副書名ヨミ カゾク ヤ ユウジン ノ タメ ノ ニホン ノ オカズ
内容紹介 海外で日本食を作りたい人に向けた料理本の翻訳。イギリススタッフに人気の鯛めし、きゅうりの即席漬け、鶏のから揚げなど全75レシピと、家庭で作れる基本のたれ、キッチンに常備すべき基本的な食材の数々を紹介する。
著者紹介 料理家。「Everyday Harumi」でグルマン世界料理本大賞グランプリ受賞。
本体価格 ¥3714
一般件名 料理



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