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書誌情報サマリ

書名

まいにちのお菓子 ボウル1つで混ぜるだけ    

著者名 桑原 奈津子/著
著者名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0113729008596.6/ク/開架1F一般和書 
2 台場図書館1110390190596.6/ク/開架一般和書 

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2011
596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000872821
書誌種別 図書
著者名 桑原 奈津子/著
著者名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.1
ページ数 79p
大きさ 19×19cm
ISBN 4-07-275790-1
分類記号 596.65
書名 まいにちのお菓子 ボウル1つで混ぜるだけ    
書名ヨミ マイニチ ノ オカシ ボウル ヒトツ デ マゼル ダケ
副書名 ボウル1つで混ぜるだけ
副書名ヨミ ボウル ヒトツ デ マゼル ダケ
内容紹介 ボウルひとつで、泡立てず、ただ材料を混ぜて、あとは焼いたり、蒸したり、冷やしたりするだけ! パウンドケーキやマフィン、プリン、シャーベットなど、手軽においしく作れるお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 製粉会社と加工でんぷん会社で研究員や商品開発担当として勤務したのち、料理研究家になる。雑誌や書籍でのレシピ紹介のほか、菓子店のメニュー開発や広告、テレビでも活躍。
本体価格 ¥1200
一般件名 菓子



内容細目表:


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