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書誌情報サマリ

書名

料理のことば 決定版    

著者名 辻学園辻クッキング/監修
著者名ヨミ ツジ ガクエン ツジ クッキング
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2007.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0411700396596/リ/書庫一般和書 

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浅見 帆帆子
2008
810.7
日本語教育(対外国人) 日本語-単語

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000343195
書誌種別 図書
著者名 辻学園辻クッキング/監修
著者名ヨミ ツジ ガクエン ツジ クッキング
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2007.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-248190-5
分類記号 596.033
書名 料理のことば 決定版    
書名ヨミ リョウリ ノ コトバ ケッテイバン
副書名 決定版
副書名ヨミ ケッテイバン
内容紹介 青魚ってどこが青いの? 甘塩って塩なのに甘いの? けんちんってどういう意味? どんな意味か、どうやるのか、知っていそうで知らない料理のことばを解説する。読んで楽しく見て役立つ、保存版の一冊。
本体価格 ¥1300
一般件名 料理-辞典



内容細目表:


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