書誌情報サマリ
| 書名 |
サトイモ 栽培から貯蔵、種芋生産まで 新特産シリーズ
|
| 著者名 |
松本 美枝子／著
|
| 著者名ヨミ |
マツモト ミエコ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2012.3 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
貸出
|
| 1 |
麻布図書館 | 0313095382 | 626.4/ﾏ/ | 開架４Ｆ | 一般和書 | |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001028948 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
松本 美枝子／著
|
| 著者名ヨミ |
マツモト ミエコ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2012.3 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-540-10134-2 |
| 分類記号 |
626.41
|
| 書名 |
サトイモ 栽培から貯蔵、種芋生産まで 新特産シリーズ |
| 書名ヨミ |
サトイモ サイバイ カラ チョゾウ タネイモ セイサン マデ |
| 副書名 |
栽培から貯蔵、種芋生産まで |
| 副書名ヨミ |
サイバイ カラ チョゾウ タネイモ セイサン マデ |
| 内容紹介 |
日常食、行事食に欠かせない伝統野菜サトイモ。その作物としての特徴と基本の露地普通栽培を中心に、畑の準備から収穫、貯蔵までを豊富な図解で分かりやすく説明するほか、多彩な系統・品種などについても詳説する。 |
| 著者紹介 |
1947年富山県生まれ。新潟大学大学院卒業。農学博士(北海道大学)。富山農林振興センター技師として農業指導に携わる。共著に「野菜の手帖」など。 |
| 本体価格 |
￥１７００ |
| 一般件名 |
さといも |
内容細目表：
目次
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