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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
貸出
|
| 1 |
みなと図書 | 0113872014 | K59/ﾂ/37 | 児童 | 児童和書 | |
○ |
| 2 |
三田図書館 | 0212994842 | K59/ﾂ/ﾓﾓ | 児童 | 児童和書 | |
○ |
| 3 |
麻布図書館 | 0313277725 | K59/ﾂ/2 | 児童 | 児童和書 | |
○ |
| 4 |
赤坂図書館 | 0412258865 | K59/ﾂ/2 | 書庫 | 児童和書 | |
○ |
| 5 |
高輪図書館 | 0512586462 | K59/ﾂ/37 | 児童 | 児童和書 | |
○ |
| 6 |
港南図書館 | 0612194209 | K59/ﾂ/ｱｶ | 書庫 | 児童和書 | |
○ |
| 7 |
高輪分室 | 1610214148 | K59/ﾂ/2 | 児童 | 児童和書 | |
○ |
| 8 |
高輪分室 | 1610344218 | K59/ﾂ/2 | 書庫 | 児童和書 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001032628 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
こしみず まさみ／へん
|
| 著者名ヨミ |
コシミズ マサミ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2012.3 |
| ページ数 |
36p |
| 大きさ |
27cm |
| ISBN |
4-540-11133-4 |
| 分類記号 |
588.9
|
| 書名 |
保存食の絵本 2 つくってあそぼう くだもの |
| 書名ヨミ |
ホゾンショク ノ エホン |
| 内容紹介 |
くだものの保存の原理とさまざまな保存方法をイラストでわかりやすく紹介。いちじくのドライフルーツ、ぶどうのジャム、洋梨のシロップ漬けなど、実際のつくり方や食べ方も収録。 |
| 著者紹介 |
1949年神奈川県生まれ。明治大学農学部農芸化学科卒業。神奈川県職員となり、神奈川県農業総合研究所経営情報研究部、野菜作物研究部などを経て退職。 |
| 本体価格 |
￥１８００ |
| 一般件名 |
保存食品 |
内容細目表：
目次
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