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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ゴロツキはいつも食卓を襲う　フード理論とステレオタイプフード50　　　　

著者名 福田 里香／著
著者名ヨミ フクダ リカ
出版者 太田出版
出版年月 2012.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313094195596/ﾌ/開架３Ｆ一般和書　 ○
2 高輪図書館0512587650596/ﾌ/開架一般和書　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001038078
書誌種別 図書
著者名 福田 里香／著 　 オノ ナツメ／挿画
著者名ヨミ フクダ リカ　オノ ナツメ
出版者 太田出版
出版年月 2012.4
ページ数 351p
大きさ 19cm
ISBN 4-7783-1313-5
分類記号 596.04
書名 ゴロツキはいつも食卓を襲う　フード理論とステレオタイプフード50　　　　
書名ヨミ ゴロツキ ワ イツモ ショクタク オ オソウ　フード リロン ト ステレオタイプ フード ゴジュウ
副書名 フード理論とステレオタイプフード50
副書名ヨミ フード リロン ト ステレオタイプ フード ゴジュウ
内容紹介 まんがやアニメ、絵本、映画、テレビドラマ…。画像作品にはさまざまな食べ物が登場する。数多くの物語でよく似たフード表現が繰り返されることを「ステレオタイプフード」と名付け、50の場面を紹介する。
著者紹介 福岡生まれ。武蔵野美術大学卒。お菓子が専門の料理研究家。オリジナリティ溢れる菓子レシピが人気。著書に「まんがキッチン」「フレーバーウォーター」「カクテルアラモード」など。
本体価格 ￥１２８０
一般件名 料理



内容細目表：


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