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書誌情報サマリ

書名

奥薗壽子の超かんたん!<極うま>減塩レッスン   PHPビジュアル実用BOOKS  

著者名 奥薗 壽子/著
著者名ヨミ オクゾノ トシコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313093882596/オ/開架3F一般和書 
2 港南図書館0612195990596/オ/開架一般和書 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001040676
書誌種別 図書
著者名 奥薗 壽子/著   伊藤 貞嘉/医学監修
著者名ヨミ オクゾノ トシコ イトウ サダヨシ
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.5
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-569-80359-3
分類記号 596
書名 奥薗壽子の超かんたん!<極うま>減塩レッスン   PHPビジュアル実用BOOKS  
書名ヨミ オクゾノ トシコ ノ チョウカンタン ゴクウマ ゲンエン レッスン 
内容紹介 塩分を減らすだけじゃないから、無理せず続けられます。簡単でおいしい減塩レシピを調理法別に紹介。減塩レッスンのための基礎知識や、塩分別・食材別インデックスも収録。
著者紹介 京都出身。家庭料理研究家。「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いた“ラクうま”料理を提唱。著書に「奥薗壽子の超かんたん!糖尿病ごはん<激うま>レッスン」など。
本体価格 ¥1300
一般件名 料理 健康法



内容細目表:


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