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書誌情報サマリ

書名

粗餐礼讃 私の「戦後」食卓日記    

著者名 窪島 誠一郎/著
著者名ヨミ クボシマ セイイチロウ
出版者 芸術新聞社
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313159154596/ク/書庫一般和書 

関連資料

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窪島 誠一郎
2012
596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000001040685
書誌種別 図書
著者名 窪島 誠一郎/著
著者名ヨミ クボシマ セイイチロウ
出版者 芸術新聞社
出版年月 2012.4
ページ数 257p
大きさ 19cm
ISBN 4-87586-332-8
分類記号 596.04
書名 粗餐礼讃 私の「戦後」食卓日記    
書名ヨミ ソサン ライサン ワタクシ ノ センゴ ショクタク ニッキ
副書名 私の「戦後」食卓日記
副書名ヨミ ワタクシ ノ センゴ ショクタク ニッキ
内容紹介 おから、すいとん、脱脂粉乳、パンの耳揚げ。あの頃の「粗食」が満たしてくれたのは、お腹と心だけではなく、生きるために必要な人との絆そのものだった-。食にまつわる子どもの頃の思い出や、生父母、養父母への思いを綴る。
著者紹介 1941年東京生まれ。信濃デッサン館・無言館館主、作家。産経児童出版文化賞、地方出版文化功労賞、信毎賞、NHK地域放送文化賞などを受賞。「無言館」の活動で第53回菊池寛賞受賞。
本体価格 ¥1800
一般件名 料理



内容細目表:


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