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書誌情報サマリ

書名

石井好子のヨーロッパ家庭料理     

著者名 石井 好子/著
著者名ヨミ イシイ ヨシコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313108995596.2/イ/開架3F一般和書 
2 高輪図書館0512619826596.2/イ/開架一般和書 

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石井 好子
2012
596.23
料理(西洋)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001081159
書誌種別 図書
著者名 石井 好子/著
著者名ヨミ イシイ ヨシコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.8
ページ数 194p
大きさ 25cm
ISBN 4-309-27347-1
分類記号 596.23
書名 石井好子のヨーロッパ家庭料理     
書名ヨミ イシイ ヨシコ ノ ヨーロッパ カテイ リョウリ 
内容紹介 ヨーロッパ各地の家々を訪ね、レストランでは味わえない家庭の味や、食卓の風景を取材した、料理指南書にして第一級の食紀行。堀井和子、平松洋子の解説エッセイも収録。
著者紹介 1922〜2010年。東京生まれ。東京芸術大学声楽科卒。パリでシャンソン歌手としてデビュー。帰国後、歌手、音楽事務所社長、エッセイストとして活躍。著書に「私の小さなたからもの」等。
本体価格 ¥2000
一般件名 料理(西洋)



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