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書誌情報サマリ

書名

かんたんお菓子　　　なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ　　

著者名 白崎 裕子／著
著者名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者 WAVE出版
出版年月 2012.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313163149596.6/ｼ/開架３Ｆ一般和書　 ○
2 高輪分室1610257584Y59/ｼ/ヤングヤング　 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001093647
書誌種別 図書
著者名 白崎 裕子／著
著者名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者 WAVE出版
出版年月 2012.9
ページ数 119p
大きさ 26cm
ISBN 4-87290-581-6
分類記号 596.65
書名 かんたんお菓子　　　なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ　　
書名ヨミ カンタン オカシ　
内容紹介 クッキー、ケーキ、タルト、スコーン…。バターも卵も牛乳も砂糖も一切使わず、材料をぐるぐる混ぜて焼くだけでできるお菓子のレシピを紹介する。切り取れる「地粉で作るときのレシピ」付き。
著者紹介 東京生まれ。自然食品店「陰陽洞」主催のパン&お菓子教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「にっぽんのパンと畑のスープ」など。
本体価格 ￥１５００
一般件名 菓子



内容細目表：


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