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書誌情報サマリ

書名

36歳、名門料理学校に飛び込む! リストラされた彼女の決断    

著者名 キャスリーン・フリン/著
著者名ヨミ キャスリーン フリン
出版者 柏書房
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313131476W/フリ/開架3F一般和書 

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キャスリーン・フリン 野沢 佳織
2012
936

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001093872
書誌種別 図書
著者名 キャスリーン・フリン/著   野沢 佳織/訳
著者名ヨミ キャスリーン フリン ノザワ カオリ
出版者 柏書房
出版年月 2012.10
ページ数 460p
大きさ 20cm
ISBN 4-7601-4151-7
分類記号 936
書名 36歳、名門料理学校に飛び込む! リストラされた彼女の決断    
書名ヨミ サンジュウロクサイ メイモン リョウリ ガッコウ ニ トビコム リストラ サレタ カノジョ ノ ケツダン
副書名 リストラされた彼女の決断
副書名ヨミ リストラ サレタ カノジョ ノ ケツダン
内容紹介 36歳で、つとめていた会社をくびに。思い切って、子どもの頃からのあこがれだったパリの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」に飛び込んでみたら…。人生の転機に「料理」を選んだ、ひとりの女性フードライターの記録。
著者紹介 ライター、ジャーナリスト。『シカゴ・サン・タイムズ』紙、『USAウィークエンド』誌などに寄稿。国際料理専門家協会理事。ASJA賞・自伝部門を受賞。
本体価格 ¥2300
一般件名 ル・コルドン・ブルー



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