検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ふわふわ〜!スフレ・サレ&あつあつ!グラタン ひとつのホワイトソースでどちらも作れる応用自在レシピ70    

著者名 三宅 郁美/著
著者名ヨミ ミヤケ イクミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。
本棚には資料を分類して集めておくことができます。本棚は最大10本棚まで登録できます。1つの本棚には最大100件まで登録できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0213026164596.2/ミ/書庫1一般和書 
2 麻布図書館0313129074596.2/ミ/開架3F一般和書 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2012
596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001094580
書誌種別 図書
著者名 三宅 郁美/著
著者名ヨミ ミヤケ イクミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14246-4
分類記号 596.23
書名 ふわふわ〜!スフレ・サレ&あつあつ!グラタン ひとつのホワイトソースでどちらも作れる応用自在レシピ70    
書名ヨミ フワフワー スフレ サレ アンド アツアツ グラタン ヒトツ ノ ホワイト ソース デ ドチラ モ ツクレル オウヨウ ジザイ レシピ ナナジュウ
副書名 ひとつのホワイトソースでどちらも作れる応用自在レシピ70
副書名ヨミ ヒトツ ノ ホワイト ソース デ ドチラ モ ツクレル オウヨウ ジザイ レシピ ナナジュウ
内容紹介 ホワイトソースを使ったスフレ・サレとグラタンのレシピを、野菜、肉、魚、ごはんなどの材料別に紹介。必要な調理道具や、おいしく作るためのQ&Aも掲載する。
著者紹介 料理家研究家。「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて、お菓子・料理等を学び、ディプロムを取得。三宅郁美料理サロン「LE TABLIER BLANC」を主宰。
本体価格 ¥1200
一般件名 料理(西洋)-フランス



内容細目表:


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。