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書誌情報サマリ

書名

こころがつながるおいしいスイーツ  2  デコレーションスイーツ 

著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 学研教育出版
出版年月 2013.2


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荻田 尚子
2013
596.65
菓子

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0412356990K59/オ/2児童児童和書 
2 港南図書館0612328088K59/オ/ミドリ児童児童和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001137494
書誌種別 図書
著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 学研教育出版
出版年月 2013.2
ページ数 44p
大きさ 27cm
ISBN 4-05-501005-4
分類記号 596.65
書名 こころがつながるおいしいスイーツ  2  デコレーションスイーツ 
書名ヨミ ココロ ガ ツナガル オイシイ スイーツ 
内容紹介 おいしいスイーツの作り方を写真とともにていねいに説明。2は、アイシングクッキー、チョコドーナツなど、デコレーションが楽しいスイーツを紹介します。付属CD-ROMに印刷用レシピやデコレーション素材を収録。
著者紹介 大学卒業後、エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店勤務、料理研究家・石原洋子のアシスタントを経て、雑誌やテレビなどで幅広く活躍。著書に「正解がわかるお菓子教室」など。
付属資料 CD-ROM(1枚 12cm)
本体価格 ¥2800
一般件名 菓子



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