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書誌情報サマリ

書名

コールドチェーン     

著者名 森 隆行/著
著者名ヨミ モリ タカユキ
出版者 晃洋書房
出版年月 2013.6


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2018
332.107 332.107
日本-経済

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0113996839675.4/コ/開架1F一般和書 

書誌詳細

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タイトルコード 1000001188039
書誌種別 図書
著者名 森 隆行/著   石田 信博/著   横見 宗樹/著
著者名ヨミ モリ タカユキ イシダ ノブヒロ ヨコミ ムネキ
出版者 晃洋書房
出版年月 2013.6
ページ数 9,168,7p
大きさ 19cm
ISBN 4-7710-2466-3
分類記号 675.4
書名 コールドチェーン     
書名ヨミ コールド チェーン 
内容紹介 食品、医薬品、化学品などさまざまな場面で求められるコールドチェーンの構築。その歴史や概要に触れ、タイにおける鶏肉加工食品の対日輸出など実際の事例もとり上げながら、低温物流の可能性を問う。
本体価格 ¥2200
一般件名 コールドチェーン



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