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書誌情報サマリ

書名

「にんべん」のかつお節レシピ 社員公認  講談社のお料理BOOK  

著者名 にんべん/著
著者名ヨミ ニンベン
出版者 講談社
出版年月 2013.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0512706359596.3/ニ/開架一般和書 

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2013
596
料理 かつお節

書誌詳細

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タイトルコード 1000001197723
書誌種別 図書
著者名 にんべん/著
著者名ヨミ ニンベン
出版者 講談社
出版年月 2013.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-299594-8
分類記号 596
書名 「にんべん」のかつお節レシピ 社員公認  講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ ニンベン ノ カツオブシ レシピ シャイン コウニン
副書名 社員公認
副書名ヨミ シャイン コウニン
内容紹介 かつお節は、必須アミノ酸を豊富に含んだ、たんぱく質たっぷりの健康食! 豆腐とかつお節の餃子、かつお節チーズトーストなど、江戸時代より続くかつお節専門店「にんべん」の社員が考えた、かつお節レシピを紹介します。
本体価格 ¥1200
一般件名 料理 かつお節



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