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書名

つくって楽しい!世界のスイーツ  2  北・南ヨーロッパのスイーツ 

著者名 宮沢 うらら/著
著者名ヨミ ミヤザワ ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2013.8


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宮沢 うらら
2013
596.65
菓子

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0311973416K59/ミ/2児童児童和書  ×
2 高輪図書館0512763632K59/ミ/2児童児童和書 
3 港南図書館0612300921K59/ミ/アカ児童児童和書 
4 高輪分室1610318741K59/ミ/2児童児童和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001202808
書誌種別 図書
著者名 宮沢 うらら/著
著者名ヨミ ミヤザワ ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2013.8
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN 4-8113-8993-6
分類記号 596.65
書名 つくって楽しい!世界のスイーツ  2  北・南ヨーロッパのスイーツ 
書名ヨミ ツクッテ タノシイ セカイ ノ スイーツ 
内容紹介 スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。イタリアのサラミチョコレート、イギリスのサマープディング、ロシアのブリヌイなど、かんたんに作れておいしい北・南ヨーロッパのスイーツのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理教室や食育活動を行う「LUONTO」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。
本体価格 ¥2300
一般件名 菓子



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