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書誌情報サマリ

書名

しょうが女神の簡単おつまみ127   LADY BIRD小学館実用シリーズ  

著者名 森島 土紀子/著
著者名ヨミ モリシマ トキコ
出版者 小学館
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0412403875596/モ/書庫一般和書 

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2013
596
料理 しょうが

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001218215
書誌種別 図書
著者名 森島 土紀子/著
著者名ヨミ モリシマ トキコ
出版者 小学館
出版年月 2013.9
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN 4-09-103714-5
分類記号 596
書名 しょうが女神の簡単おつまみ127   LADY BIRD小学館実用シリーズ  
書名ヨミ ショウガ メガミ ノ カンタン オツマミ ヒャクニジュウナナ 
内容紹介 しょうがで風邪知らず! 冷え知らず! クイックおつまみから、作り置き、炒めもの、揚げもの、肉・魚にシメ、デザートにお酒、パーティ料理まで。しょうがを使った、簡単でおいしいおつまみのレシピを紹介します。
著者紹介 1953年生まれ。日本で初めてのしょうが料理専門店「生姜料理しょうが」を開店。以降、「生姜軟骨料理がらがら」「祝茶房紅拍手」と3店舗を展開。著書に「たっぷりしょうがレシピ」など。
本体価格 ¥1000
一般件名 料理 しょうが



内容細目表:


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