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書誌情報サマリ

書名

巻いて巻いてどんどん巻いて! ライスペーパー、小麦粉の皮、野菜、肉、パン、のりで。    

著者名 今泉 久美/著
著者名ヨミ イマイズミ クミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2014.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0213149693596/イ/書庫1一般和書 
2 赤坂図書館0412452120596/イ/開架一般和書 
3 高輪図書館0512803222596/イ/開架一般和書 
4 台場図書館1110549084596/イ/開架一般和書 

関連資料

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今泉 久美
2014
596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001300594
書誌種別 図書
著者名 今泉 久美/著
著者名ヨミ イマイズミ クミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2014.6
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-579-21210-1
分類記号 596
書名 巻いて巻いてどんどん巻いて! ライスペーパー、小麦粉の皮、野菜、肉、パン、のりで。    
書名ヨミ マイテ マイテ ドンドン マイテ ライス ペーパー コムギコ ノ カワ ヤサイ ニク パン ノリ デ
副書名 ライスペーパー、小麦粉の皮、野菜、肉、パン、のりで。
副書名ヨミ ライス ペーパー コムギコ ノ カワ ヤサイ ニク パン ノリ デ
内容紹介 サーモンとアボカドの生春巻き、ミニ揚げ春巻き、焼きそばのサラダ菜巻き、枝豆ご飯の牛肉巻き、うな玉の太巻き…。野菜がたくさん食べられて、栄養バランスもばっちりな、巻くだけのレシピを紹介します。
著者紹介 1963年山梨県生まれ。女子栄養大学卒業。栄養士、料理研究家。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。テレビ、雑誌、書籍等で活躍。著書に「コツコツと小さなワザを積んでダイエット」等。
本体価格 ¥1400
一般件名 料理



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