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書誌情報サマリ

書名

ゴーヤーレシピ おいしく食べる!楽しく育てる!    

著者名 植松 良枝/著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313234692596.3/ウ/ヤサイ開架3F一般和書  ×
2 赤坂図書館0412379612596.3/ウ/開架一般和書 

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黒木 亮
2014
913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1000001181050
書誌種別 図書
著者名 植松 良枝/著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14381-2
分類記号 596.37
書名 ゴーヤーレシピ おいしく食べる!楽しく育てる!    
書名ヨミ ゴーヤー レシピ オイシク タベル タノシク ソダテル
副書名 おいしく食べる!楽しく育てる!
副書名ヨミ オイシク タベル タノシク ソダテル
内容紹介 ゴーヤーの肉巻きスティック、ゴーヤーとにら、あさりのチヂミ、ゴーヤー冷や汁…。和洋中のおかずからカレー、サラダ、スムージーまで、チャンプルーだけじゃないゴーヤーのレシピを紹介します。ゴーヤーの育て方も収載。
著者紹介 料理研究家。食材の旬や季節感を大切にした料理で人気を集め、雑誌や書籍、料理教室、イベント、レストランのメニュー開発など幅広く活躍。著書に「とれたて野菜レシピ」など。
本体価格 ¥980
一般件名 料理-野菜 にがうり



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