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書誌情報サマリ

書名

私、丼ものの味方です   河出文庫  

著者名 村松 友視/著
著者名ヨミ ムラマツ トモミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0312509722B59/ム/開架3F一般和書 

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村松 友視
2014
596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000001351035
書誌種別 図書
著者名 村松 友視/著
著者名ヨミ ムラマツ トモミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11
ページ数 232p
大きさ 15cm
ISBN 4-309-41328-0
分類記号 596.04
書名 私、丼ものの味方です   河出文庫  
書名ヨミ ワタシ ドンブリモノ ノ ミカタ デス 
内容紹介 鮨ネタの栄枯盛衰とは? タラコと明太子のあいだとは? カレー病って何? 「食通」と呼ばれるのを嫌う著者が、様々な料理や食材から記憶を辿り、とっておきのエピソードとユーモラスな蘊蓄で綴る68篇。
本体価格 ¥640
一般件名 料理



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