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書誌情報サマリ

書名

家庭で作れる北欧料理 スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ    

著者名 矢口 岳/著
著者名ヨミ ヤグチ タカシ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0114140676596.2/ヤ/開架1F一般和書 
2 麻布図書館0313622748596.2/ヤ/開架3F一般和書 

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2014
2014
596.23

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001354576
書誌種別 図書
著者名 矢口 岳/著   早川 るりこ/著
著者名ヨミ ヤグチ タカシ ハヤカワ ルリコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28487-3
分類記号 596.23
書名 家庭で作れる北欧料理 スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ    
書名ヨミ カテイ デ ツクレル ホクオウ リョウリ スウェーデン ノ カテイ デ マイニチ タベテ イル オイシイ レシピ
副書名 スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ
副書名ヨミ スウェーデン ノ カテイ デ マイニチ タベテ イル オイシイ レシピ
内容紹介 北欧の人たちが、毎日食べている料理やお菓子のレシピを紹介します。北欧料理ならではの食に関する知恵や、作っておくと便利なおいしい保存食、食卓を楽しく彩るテーブルコーディネートなども満載です。
著者紹介 「ALL GOTT」オーナーシェフ。伝統を大切にしたスウェーデンの料理を作り続けている。
本体価格 ¥1600
一般件名 料理(西洋)-スウェーデン



内容細目表:


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